序号

采购内容

执行标准及技术要求

1

面（面粉）类

质量达到国家标准，无霉变，无杂质，一年内新粮研磨所制，可加工制作包子、馒头、米糕等食材。包装袋上必须要有产品名称、产品类型、产品标准号、质量等级、保质期限、生产日期和净含量等标识且符合食材安全法要求。面（面粉）的生产商必须为国内合法注册的厂家，须取得合法的相关证照。

2

包子、馒头、糕点、春卷、油条等现制食材

提倡为当天生产的现制食材，也可冷鲜配送，在具有资质的厂家拿货，保证新鲜，无异味，无变质，且符合国家安全标准。

采购内容

执行标准及技术要求

面（面粉）类

质量达到国家标准，无霉变，无杂质，一年内新粮研磨所制，可加工制作包子、馒头、米糕等食材。包装袋上必须要有产品名称、产品类型、产品标准号、质量等级、保质期限、生产日期和净含量等标识且符合食材安全法要求。面（面粉）的生产商必须为国内合法注册的厂家，须取得合法的相关证照。

包子、馒头、糕点、春卷、馄饨、饺子、面包、米粉等现制食材

提倡为当天生产的现制食材，也可冷鲜配送，在具有资质的厂家拿货，保证新鲜，无异味，无变质，且符合国家安全标准。